SCHWARZE DIAMANTEN AUS DEM MEER Meeresfrüchte – vor allem Muscheln – sind nicht jedermann Sache. Diejenigen, die sie gern essen, tun das meistens nur im Urlaub – z.B. in Frankreich. Keiner in meinem Freundeskreis traut es sich zu – Muscheln selber zuzubereiten. Dabei ist das […]
SARDINIENS SCHATZ Mit dem goldenen Herbst kommt die Saison für ECHTE Pilze, die aus dem Wald kommen. Oh! Wie ich es liebe! Unter normalen Umständen – würde ich in den Wald fahren, um welche selber zu sammeln. Mein Leben erlaubt es mir gerade aber leider […]
ACH WIE SCHÖN! Wie ich diesen Ort liebe! Das erste Mal besuchte ich das Alte Land mit meiner lieben Gastfamilie. Es war Frühling und hunderte Obstbäume blühten Schneeweiß und Puderrosa. Ich erinnere mich an den Tag sehr gut. Ich habe bereits studiert und nicht mehr […]
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