SARDINIENS SCHATZ Mit dem goldenen Herbst kommt die Saison für ECHTE Pilze, die aus dem Wald kommen. Oh! Wie ich es liebe! Unter normalen Umständen – würde ich in den Wald fahren, um welche selber zu sammeln. Mein Leben erlaubt es mir gerade aber leider […]
AUF! AUF DIE JAGD Wenn ich an Shopping-Touren mit meinen Freundinnen denke – bekomme ich Gänsehaut…leider im negativen Sinne. Ich HASSE, HASSE, HASSE es zu shoppen. Inzwischen wissen das die meisten, dass ich für eine Klamotten-Shoppingtour in der Stadt eher nicht zu haben bin. Wenn […]
Der Käse Burrata kommt aus Italien und ist ein Cousin von Mozzarella – daher die optische Ähnlichkeit! Er kommt ursprünglich aus Apulien in Italien (siehe Foto unten) und gehört zusammen mit seinem Cousin zu der Familie der Käsesorten des Filata-Typs. Hergestellt wird er vorwiegend aus […]
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