ŁOSOŚ | chrzan japoński | lody | ogórek | jabłko | kolendra
ŁOSOŚ Z SOUS VIDE NA AZJATYCKIEJ SURÓWCE Z OGÓRKA I JABŁKA Z LODAMI Z CHRZANU JAPOŃSKIEGO Niecodzienne danie i ciekawa, odważna kombinacja smakowa z wieloma kontrastami. Ciepły łosoś z zimnymi lodami. Miękka konsystencja ryby i kremowa konsystencja lodów z chrupiącą świeżą surówką z kolendrą. Ostry, […]