Food - Cooking - Grilling - Sous-Vide - Baking - Cocktails

Produkty spożywcze

FREGOLA TOSTATA Z BOROWIKAMI

FREGOLA TOSTATA Z BOROWIKAMI

SKARB Z SARDYNII Wraz ze złotą jesienią nadchodzi sezon na PRAWDZIWE grzyby z lasu. Uwielbiam je! W normalnych warunkach z chęcią wybrałabym się do lasu, żeby samej zebrać leśne grzyby. Niestety, ze względu na pracę – nie znajduję obecnie czasu potrzebnego na taką wycieczkę. Cieszę […]

ISEMARKT / NAJLEPSZY TARG W HAMBURGU

ISEMARKT / NAJLEPSZY TARG W HAMBURGU

NA POLOWANIE MARSZ! Kiedy myślę o wycieczkach zakupowych z moimi koleżankami do miasta – dostaję gęsiej skórki … niestety w sensie negatywnym. Nienawidzę, nienawidzę, nienawidzę „Shoppingu”, podczas którego kupuje się ciuchy, buty i bibeloty tego typu. Obecnie większość bliskich mi osób wie, że mnie na […]

SER BURRATA

SER BURRATA

Ser buratta pochodzi z Włoch i jest kuzynem sera mozarella – stąd też optyczne podobieństwo. Ojczyzną sera buratta jest Apuli we Włoszech (zobacz zdjęcie mapki na dole). Ser buratta należy razem z kuzynką mozarellą do grupy serów typu filata (ser uplastyczniany). Ser ten produkuje się […]