Francuska zapiekanka ziemniaczana (gratin) z nadziewaną okrągłą cukinią à la Erna
UKŁON W STRONĘ KUCHNI FRANCUSKIEJ Ser, ziemniaki, czosnek, śmietana, świeży tymianek … to brzmi jak muzyka w moich uszach. Najpiękniejsze utwory powstają, wszakże z najprostszych akordów… Ziemniaki były moim wiernym towarzyszem w dziecięcych latach. Niemal każdego dnia jadaliśmy je jako dodatek do dań głównych, jako […]