CHLEB RAZOWY DOMOWEJ ROBOTY Właściwie „piekarzem” na etacie w naszym domu jest moja druga polowa. Uwielbiam jego pieczywo i wypieki i fascynuje mnie to, czego nauczył się przez “learning by doing”. Zwykle wygląda to tak, że stawia sobie na stole różne rodzaje mąk, ziaren, twaróg […]
RAVIOLI 2.0 Makaron jest taki pyszny! Wypełniony pysznym nadzieniem – jeszcze lepszy. Uwielbiamy ravioli oraz możliwości kulinarne i kombinacje smakowe, które umożliwia to danie. Wyobraźnia nie zna granic. Możliwe są różne kombinacje aromatów, kolorów i zapachów. Te małe cuda naprawdę wyglądają zawsze tak pięknie na […]
MIŁE WSPOMNIENIE Z DUBLINA Zielone, bujne łąki i jagnięta biegające po nich jak białe chmurki po niebie. Puby pomalowane z zewnątrz na czerwono i zielono, irlandzka głośna muzyka ludowa, pyszne piwa i obfite jedzenie … Irlandia … Dublin … Naprawdę chciałam tam pojechać jako nastolatka. […]
NATKA I KORZEŃ Żyjemy w takich czasach, kiedy wszystko powinno dziać się szybko. Telefony, telewizory i kanapy opanowały nasze życie. Mało tego – życie rodzinne toczy się przed telewizorem, rozmowy z komórką w ręku, zamiast spojrzeń w oczy. Wiele rodzin posiada wspaniale stoły w jadalni, […]
PRZEPYSZNE MALŻE Pyszny posiłek dla tych, którzy kochają owoce morza. Jednak niezbędne do tego posiłku są bardzo świeże muszle. W Europie jest tradycyjnie sezon na świeże małże w następujące miesiące w roku: styczeń, luty, marzec, kwiecień, wrzesień, październik, listopad, grudzień. Ja jestem sprzymierzeńcem makaronu tagiatelle […]
JAK CYNAMONOWA 7-ROCZNA KLĄTWA ZOSTAŁA ZŁAMANA Przez długi czas nie cierpiałam cynamonu. Tolerowałam go wyłącznie jako składnik mieszanek z przyprawami do dziczyzny albo królików, ponieważ schodził tam na plan dalszy jako element aromatycznego bukietu – coś na kształt statysty. Wtedy go akceptowałam. Cynamon jako aktora […]
UKŁON W STRONĘ KUCHNI FRANCUSKIEJ Ser, ziemniaki, czosnek, śmietana, świeży tymianek … to brzmi jak muzyka w moich uszach. Najpiękniejsze utwory powstają, wszakże z najprostszych akordów… Ziemniaki były moim wiernym towarzyszem w dziecięcych latach. Niemal każdego dnia jadaliśmy je jako dodatek do dań głównych, jako […]
ORIENTALNIE Uwielbiam kuchnię orientalną i orientalne przyprawy! Niedawno odkryłam bardzo pyszną sałatkę z pomidorów. Jest to przepyszne i bardzo szybkie danie, perfekcyjnie nadające się do spożycia w gorące lenie dni. Podaje do niego często burratę i świeżą bagietkę, oczywiście własnego wypieku. Już na sam piękny […]
JADALNE KWIATY Uwielbiam produkty spożywcze i uwielbiam je kupować! W ostatni weekend byłam w przepięknym sklepie mięsnym i nie mogłam oderwać wzroku od wszystkich dostępnych towarów. Dosłownie przykleiłam się do szyby ochronnej, za którą piętrzyły się przeróżne piękne mięsiwa. Była cudna wołowina, wieprzowina, jagnięcina i […]
Czyż nie wygląda to pysznie i zdrowo!? Smakuje wyśmienicie i jest bardzo orzeźwiające! Jeśli jesz jogurt, polecam dodać do niego codziennie jedną łyżeczkę oleju z konopi, oleju lnianego i oleju z ostu. Takie zalecenia otrzymałam od mojego lekarza ze specjalizacją dietetyka. Jest to bardzo dobry […]
Wir verwenden Cookies, um Ihnen das beste Nutzererlebnis bieten zu können. Wenn Sie fortfahren, diese Seite zu verwenden, nehmen wir an, dass Sie damit einverstanden sind.
OK
Ablehnen
Mehr Information
